mira la idea es que coloque tu comida favorita y la receta y si no
sabes como hacerla o no tienes la recetas te la buscamos vale. ( o tomar)
mi comida favorita son las tortillas de acelgas
aquí les les la receta
- 3 huevos
- 3/4 harina blanca
- 1 mazo de acelga
- 1/4 queso (a elección a los que no les gusta el queso no le echen )
- 1 cucharadita de sal fina (a gusto)
- Aceite c/n para freir
Preparación: Tortilla de acelga
1- Batir los huevos enérgicamente a mano.
Poner la sal, seguir batiendo, incorporar la harina poco a poco, hasta obtener una mezcla un poco no tan líquida.
2- Cortar la acelga finamente y echar en el preparado anterior conjuntamente con el queso. Seguir mezclando.
3- Una vez mezclado todo calentar el aceite en una sartén bien caliente. Echar con una cucharona pequeños bollitos, dorar un lado y luego dar la vuelta al otro lado y listo. Servir frío o caliente con ensalada o el agregado que se te antoje